Huyện Vũ Thư triển khai mô hình xã, thị trấn điểm về đảm bảo VSATTP


Ngày 10 tháng 08 năm 2018     

Chiều ngày 9/8, tại TTYT huyện, Ban chỉ đạo liên nghành ATTP huyện Vũ Thư xây dựng và triển khai kế hoạch mô hình xã, thị trấn điểm về bảo đảm ATTP đối với kinh doanh dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố.

Theo đó năm 2018 Ban chỉ đạo liên nghành ATTP huyện Vũ Thư triển khai thực hiện thí điểm “Mô hình thức ăn đường phố” tại 10 xã, thị trấn gồm: Thị Trấn, Vũ Tiến, Nguyên Xá, Tự Tân, Tân Lập, Hòa Bình, Việt Hùng, Minh Lãng, Tân Phong và Tân Hòa với 250 hộ kinh doanh. Trước khi tham gia mô hình, Trung tâm y tế huyện tổ chức đào tạo, tập huấn, tuyên truyền đảm bảo điều kiện ATVSTP cho chủ các cơ sở. Đồng thời, tổ chức điều tra, đánh giá thực trạng với loại hình cố định và không cố định. Hướng dẫn thực hành vệ sinh trong kinh doanh thức ăn phải đảm bảo sạch sẽ, bày bán thức ăn trên bàn được che đậy, bảo quản hợp vệ sinh, chống ruồi, bụi bẩn, khi chế biến thực phẩm cần phải có khẩu trang, bao tay, tạp dề. Cạnh đó, các hộ tham gia mô hình điểm này đều được ký cam kết và khám sức khỏe định kỳ. Thông qua việc triển khai mô hình thí điểm về thức ăn đường phố nhằm nâng cao nhận thức của chủ các cơ sở sản xuất, kinh doanh cũng như người dân về ATVSTP. Thành công từ mô hình điểm này, đến năm 2019 mô hình thức ăn đường phố sẽ mở rộng tại 30 xã, thị trấn trong toàn huyện.

Kim Anh

Tìm kiếm

 
© Bản quyền thuộc về UBND Huyện Thái Thụy
Địa chỉ: Khu 7, Thị trấn Diêm Điền, huyện Thái Thụy, tỉnh Thái Bình
Điện thoại: 0363.704.444 Fax: (036).3853.238 E-mail: